| Blog |

Átok rátok szénhidrátok!

Ezt a ráolvasást használja a fogyni vágyók többsége. Vajon jó, ha megvonjuk magunktól a szénhidrátokat?

Testünk 3 makro tápanyagból: fehérjéből, szénhidrátból és zsírból nyeri energiájának túlnyomó többségét.

Ezek közül mindegyiknek megvan a saját funkciója.

  • – A fehérjék adják az aminosavakat, melyekből testünk fel tudja építeni szöveteinket, az immunfehérjéket, a szerveket alkotó struktúrákat. Ha szükséges az aminosavakat energia szolgáltatásra is tudjuk használni.
  • – A zsírok alkotják a sejtjeinket borító sejthártyát, tartalék energia raktárak, egyes hormonjaink alapanyagai és vitaminjaink egy része is csak zsírral együtt tud a tápcsatornából megfelelően felszívódni. Persze fontos energia szolgáltatók!
  • – Mit tudnak a szénhidrátok?
  • – Kevés kivételtől eltekintve „csak” energia szolgáltatók! Gyorsan, jó hatékonysággal tudja a test felhasználni.
  • – Egyik legfontosabb szénhidrát a glükóz, ugyanis néhány szervünk, agy, vese, szív szinte csak ezt tudja a működéséhez felhasználni.


Ezt mindenki tudja és egyet is ért vele, csak ilyenkor szokott jönni a varázsszó: DE!

  • – Ha fogyni akarok, valamiről biztos le kell mondani!
  • – Eddig is így csináltam, mégse történik semmi!
  • – Én szinte csak levegőt eszek mégse fogyok!
  • – Melyiket hagyjuk ki tehát a táplálkozásunkból?


Lehetőleg egyiket se!

Nem jó a szélsőséges étrend, valahol hiány lép fel megbomlik a szervezetünk működése.

Mire kell inkább figyelni:

  • – A napi összkalória bevitel az alapanyagcsere értéke körül legyen. Ne menjünk tartósan alá, mert raktározó üzemmódban kapcsolunk.
  • – A táplálékunk minőségi forrásból származzon, ne a mennyiség legyen a mérvadó.
  • – A makrotápanyagok közül a teljes értékű fehérje és zsír forrásokat és a lassú felszívódású, alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat válasszuk.
  • – Fontos az arányuk is. Aki fogyni akar, annak kb. 30% fehérje, 50% szénhidrát és 20% zsír az optimális.
  • – E mellett az egyéni erőnlétnek, lehetőségeknek és egészségi állapotnak a figyelembevételével, minél több mozgás.
  • – A tápanyagok bevitelét illesszük az inzulin érzékenység napi változásához: reggel és este több fehérje, kevesebb szénhidrát, délben több szénhidrát.
  • – Vagyis: reggeli és vacsora hús, sajt, tejtermék, tojás és zöldség, az ebédhez mehet amire vágyunk, csak mértékkel: az előbb felsoroltakon kívül tészta, rizs, gyümölcs és egy kis süti v. csoki is! 
  • – Végül pedig az egyik legfontosabb, amit sokan elrontanak: a folyadék bevitel!
  • – Nőknél naponta 2-3 liter, férfiaknál 3-4 liter cukor mentes folyadék.
  • – Csak ezzel tudja a test a vesén keresztül kiüríteni a zsírokban oldott méreganyagokat. Ha nincs elég víz, nem engedi a test a zsírt bontani!


Ha szüksége van rá segítek, keressen!